首頁(yè)
關(guān)于中建晟雪
冷庫(kù)建造全周期
冷庫(kù)工程
凈化車間
工程案例
聯(lián)系中建晟雪
簡(jiǎn)述:保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)水果蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為 0℃~ 15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程 , 從而達(dá)到阻止衰敗,延長(zhǎng)貯藏期的目的。